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Vente directe à la ferme : EARL du Castilly

28 mars 2016

BAULOISE. est locavore, elle vit « local », elle consomme « local », elle mange « local »! Elle va donc chercher ses produits en vente directe à la ferme.

Compte rendu de ma première visite et un vrai Coup de coeur pour l’EARL du Castilly, que vous trouverez Route du Halguen – Impasse du Castilly 56760 Penestin, entre la Roche-Bernard et Guérande.

L’exploitation élève des vaches de race Salers, des veaux et des porcs, la découpe et la transformation sont assurées par l’exploitant lui-même, sans intermédiaire.

La viande de boeuf est maturée en carcasse entière pendant 2 semaines, ce qui améliore encore sa tendreté, la viande est goûteuse et savoureuse.

Vous trouverez un large choix de produits de qualité à prix défiant toute concurrence, vous pouvez aussi commander colis de boeuf ou de veau.

D’avril à la Toussaint, est organisé à la ferme le samedi matin, un marché produits fermiers : fruits, légumes, fromages….Réouverture prochaine donc !

EARL du Castilly est aussi présente aux halles de La Baule depuis octobre dernier.

Allez-y, les yeux fermés !

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